Ahora

Soy Especialista Senior en Operaciones de Diseño en el Creative Lab de Esri .

Correr es mi enfoque principal ahora mismo — estoy entrenando para dos carreras: el 5K del Bull City Race Fest el 18 de octubre y el 10K del Cooper River Bridge Run en Charleston en abril.

También me he apoyado en el yoga para moverme con suavidad y cuidar mi cuerpo mientras se recupera mi espalda.

Sigo de aprendiz en una panadería local de Durham, y me ha hecho muchísimo bien — este grupo tan lindo de personas es la mitad de la alegría. Últimamente he estado aprendiendo la producción en masa de panadería, y todo se sigue haciendo a mano. Cosas que he aprendido a preparar y hacer:

• Croissants de jamón y queso, de chocolate y de mantequilla
• Bear claws, morning buns y rollos de canela
• Masa de croissant por lote y panecillos a mano
• Twists de canela

También traje una receta de tres leches mía que estoy perfeccionando para el equipo — ¡y se ganó un pulgar arriba!

A fin de mes me voy a Kansas City a una boda de Halloween — una celebración espeluznante que no veo la hora de disfrutar. Y todavía con la emoción de un viaje reciente a Florida: el concierto de casa de Flipturn en el St. Augustine Amphitheatre estuvo buenísimo, St. Augustine me encantó por completo, y lo cerramos con un paseo en barco al atardecer en Savannah.

• The Book of Delights de Ross Gay
• When Things Fall Apart de Pema Chödrön

Sigo cultivando mi propio jardín — dándome espacio para crecer, con los pies en la tierra y haciendo las cosas que me hacen sentir yo misma, junto a mis dos hermosas hijas y un amor por la panadería que crece cada día. Y nuestra casa creció por uno: Baguette, una Bulldog Francés de dos años que adopté de un rescate y la nueva compañera más dulce.